ラ・フランス（山形県産）

県全体や地域ごとに一番おいしく食べられる時期を見極めて収穫し、収穫後も、産地で果実を熟成させる「追熟」を行ってから出荷するこだわりを貫いています。

ラ・フランスは食べ頃の見極めが難しい果実ですが、軸の周りにシワが出てきた頃が食べ頃です。