ペリーラ(兵庫県産)
¥
249(税込)
大葉の若摘み・マイルドな風味・料理のアクセントに!
ペリーラは品種名ではなく、もともと「紫蘇」の学名でありそこから名付けられました。
大葉の成葉と比較すると小さくてやわらかく、マイルドな風味で大葉特有の強い香りはありません。
和洋中を問わず様々な味付けに合うので、生のまま料理に添えてお召し上がりください。
●おすすめレシピ●
内容量
約10g
規格
1パック
産地
兵庫県
生産者
まるよ促成農園
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