RAKUSAIミールキットとは?

時短!簡単!RAKUSAIの野菜がおいしいミールキット。
製造から配送まで徹底した低温管理だから、
野菜ならではの “シャキシャキ”食感をお楽しみいただけます。

ラインナップ

RAKUSAIミールキットが
おいしい理由

KIHACHI × RAKUSAI

東京青山に本店をおくKIHACHI創業者 熊谷喜八シェフとRAKUSAIがコラボした極上の一品に舌鼓

初めてRAKUSAIミールキットの試食をさせていただいた時に美味しくて驚きました!その時に、何か一緒に関わりながらコラボ商品を作れないかと思い、監修させていただくことにしました。更に美味しさを追求したこだわりの逸品をぜひご賞味ください。

「KIHACHI」創業者の熊谷喜八氏
〈主な受賞歴〉
  • 1975 フランス・アルパッション料理コンクールにおいてプロスペールモンターニエ杯を受賞
  • 2011/11 厚生労働省 「現代の名工 (卓越した技能者)」 表彰
  • 2011/11 食生活文化賞銀賞
  • 2015/5 黄綬褒章
〈主な経歴〉
  • 1969 セネガルとモロッコの日本大使館料理長
  • 1972 渡仏し、パリの「マキシム」 「パヴィヨンロワイヤル」で研鑽を積む
  • ジョエル・ロブションが率いていた 「ホテルコンコルド・ラファイエット」でセクションシェフを務める
  • 1987 東京に 「KIHACHI」 を開店

野菜をおいしく食べてほしいから

野菜の加工技術で、
毎日の料理時間をRAKUSAIが楽しくサポート

「野菜をおいしく食べて欲しい」という想いから、食材の特性に合わせて丁寧にカットしており、カット野菜の取扱商品は1,000種類以上もあります。『葉物野菜』は、ふんわりさせるために包装の真空圧にもこだわっています。素材の旨味がギュっと詰まった加熱済みの野菜『真空加熱野菜』は野菜一つ一つの季節や品種に応じて、1番おいしく食べられる加熱温度・加熱時間で作っています。

素材が活きる、味づくり。

ひとつひとつのメニューに合わせた、
シェフ監修の自社開発ドレッシング・たれ

RAKUSAIミールキットの「ドレッシング」「たれ」は、シェフが考案したメニューを、ご家庭で“おいしく”、“簡単”に再現できるように、たれの製造を担うグループ会社で独自開発をしています。40年以上の歴史があり、管理栄養士が在籍し、2,000種類以上のドレッシングや、たれを製造しています。みじん切り・ピューレ・おろし等の具材感のある加工もできるので、メニューに応じた特別な味に仕上げています。「ドレッシング・たれだけでも販売してほしい。」とのお声も多いRAKUSAIミールキット。おいしさの秘訣は、素材を活かす、こだわりのたれづくりにあります。

お客様の声

  • RAKUSAIは、夫婦の
    楽しいひとときに
    K.Aさま

    RAKUSAIは食べ切りサイズ。しかもバラエティが豊富。毎日の食卓が夫婦の楽しみになっています。

  • 家族でくつろぐ時間が
    作れるのがうれしい
    K.Oさま

    実際作ってみるとものの10分で本格料理が!妻からも大好評!3人でくつろげる時間が作れてうれしいです。

  • こんなに簡単で
    美味しくって最高!
    M.Wさま

    RAKUSAIに出会って「こんなに簡単なのにクオリティが高い!」と感動しました。

毎日の献立。どうしても好みの料理に偏っていました。自分で
買わない野菜も届くので、毎回新たな発見があります。

ピックアップ

  • ミールキット

    時短簡単! RAKUSAIの野菜がおいしいミールキット。製造から配送まで徹底した低温管理だから、野菜ならではの"シャキシャキ"食感をお楽しみいただけます。

  • 青果ボックス

    プロの青果バイヤーが厳選した定番野菜のほか、季節の野菜や果物、珍しい逸品をぎゅっと一箱に詰め込みました!オリジナルレシピとともに “おいしい青果のある暮らし”をお届けします。

  • フルーツボックス

    旬を満喫する、こだわりのフルーツボックス。その時期に一番美味しいフルーツを厳選して詰め合わせてお届けます。RAKUSAIのフルーツで毎日の食卓を彩りませんか。

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たっぷり詰まった
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