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甘い・濃厚パイン9月下旬お届けまで
沖縄パイン(サンドルチェ)
酸味が少なく際立つ甘さが特徴のパインアップル。比較的収穫期が長いですが、生産地区が限られ出回りも少ないため、この機会に是非おためしください!
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芳醇な香り・コクのある甘み7月下旬お届けまで
ハウスピオーネ
強い甘みがありながら爽やかな酸味もあり、すっきりとした味が特徴。大粒なのに身が詰まっており、果汁が豊富です。ハウス栽培のため、旬より早くぶどうを楽しみたい方におすすめです。
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赤土の土壌・ホクホク食感7月中旬お届けまで
佐原さんの男爵じゃがいも
鉄分を多く含んだ赤土で育てたじゃがいもは、肌がつるつるでホクホクした食感が特長で海洋深層水などミネラルを多く含む水を土壌にまくことで、より旨みが増す工夫をしています。旨味が詰まった楽彩バイヤーおすすめの男爵いもをご堪能ください。
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苦み少ない・スーパーフード
ファーム大越さんのケール
キャベツやブロッコリーの原種に近いアブラナ科の葉物野菜で、栄養価が高いことで知られています。特にビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、「スーパーフード」と呼ばれています。昼夜の寒暖差を利用し、食べやすく味が濃いケールになります。
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びっくりサイズ・柔らかい10月中旬お届けまで
ファーム大越さんのジャンボオクラ
長さが通常のオクラの約2倍になります。ジャンボサイズですが、実が固くなりにくく柔らかいのが特徴です。柔らかく甘みもあるため、生食でも美味しく召し上がれますが、軽く塩揉みをして茹でてかつお節とお醤油でシンプルに食べると素材の味をしっかり感じられます。
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台所の味方・有機栽培8月上旬お届けまで
有機玉ねぎ
水はけのよい土壌で有機栽培により丁寧に作られ、えぐみや雑味の少ないたまねぎです。毎日の料理にか欠かせない玉ねぎは台所の味方です。
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サラっとほぐれる・ツルツル食感7月下旬お届けまで
そうめんかぼちゃ
加熱すると内側がそうめんのようにほぐれることからこの名前がつきました。クセが無くあっさりとした味なので、麺の代わりに様々な料理に使用頂けます。