RAKUSAIオンラインショップでは、11月7日の「鍋の日」にあわせて、前回も大好評をいただいた仙台名物『厳選野菜と鴨肉のせり鍋セット』を、2025年11月3日(月・祝)から11月17日(月)までの2週間限定で販売いたします。
立冬を迎え、本格的に寒さが訪れるこの季節。自宅で手軽に楽しめる、季節の味わい豊かな「せり」と厳選した具材を使ったこの贅沢な鍋セットを今年もご用意いたしました。
●芳醇な香りと旨みを放つ「冷燻鴨ロース」
贅沢に使用するのは、低温で丁寧に燻製された鴨ロース肉です。しっとりとした肉質が特徴で、鍋に入れると脂がスープに溶け出し、芳醇な香りと深みのあるコクを生み出します。鴨肉の塊を 200g というボリュームでご用意し、食卓を特別なものにします。
●楽彩が誇る「旬の厳選野菜」
青果物流通のプロである楽彩が、鍋の美味しさを引き出すために、特にこだわって集めた旬の野菜たちです。
《根つき 仙台せり》
根っこまで美味しく味わえるのが特徴。シャキシャキとした食感と、根っこの豊かな風味が鴨だしと見事に調和します。春の七草のひとつでもあるせりは、β-カロテンやビタミンCが豊富に含まれ、抗酸化作用が高いのも特長です。
《北海道産 和田さんのごぼう》
最高級のごぼうを贅沢に加熱し、ささがきでお届けします。苦みやアクが少なく、ほんのりとした甘さがスープに奥行きを加えます。
《千寿ねぎ》
白い部分が太く長く、水分を多く含んだトロリとした甘さ。煮崩れしにくく、鴨肉との相性も抜群です。
●旨味と食感で鍋を深める「厳選きのこ」
きのこも楽彩が厳選し、鍋の味わいを一層深める名脇役です。
《埼玉県産 黒舞茸》
香りの高さと深い味わいが特長 。肉厚でコリコリとした歯ごたえが、他の食材の旨味を一層引き立てます。
《茶えのき》
傘がぷっくりとした、太い軸が特徴 。通常のえのきとは違う、シャキシャキとした食感と濃厚な味を楽しめます。
青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそお届けできる、野菜がおいしい「せり鍋セット」を、ぜひご家族皆さまでお楽しみください。
■商品名
【仙台名物】厳選野菜と鴨肉のせり鍋セット
2～3人前
■セット内容
冷燻鴨ロース肉（200g）、和田さんの加熱ごぼう、千寿ねぎ、黒舞茸、茶えのき、仙台せり（根つき）、焼き豆腐、和風だしベース
■価格
3,980円（税込）
※別途 送料全国一律950円（沖縄県を除く）
■販売期間
2025年11月3日(月・祝)AM10:00 ～ 11月17日(月)AM8:59
※数量限定・なくなり次第終了
■お届け時期
2025年11月21日(金)、22日(土)、23日(日)
※配送日をご指定いただけます。