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やさしい甘さ・爽やかな香り2月中旬お届けまではれひめ
みかんのような甘さとオレンジのような爽やかな香りを併せ持つのが最大の特徴で、酸味が少なく食べやすいと人気です。果肉は柔らかくジューシーで、内皮(じょうのう膜)も薄く、みかんのように手で簡単に剥け、種も少ないため、みかんとオレンジの良いとこ取りをしたみかんです。
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甘酸っぱい2月下旬お届けまで天草ポンカン
爽やかな香りが広がり、甘酸っぱくさっぱりとした味わいです。皮は手で剥きやすくて食べやすく、内皮も柔らかいため、幅広い年齢層に人気です。天草の海に面し、潮風と太陽の恵みを受け、高台で育てられたポンカンです。
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甘い・あっと驚く1月下旬お届けまで
とくみつキャベツ
増田採種場が開発した厳寒期に収穫するキャベツの品種です。最大糖度が12度くらいまであがる非常に甘いキャベツです。さくさく感が強く、水分含有量も多いため生食がおすすめですが、加熱してもお肉に引けを取らない存在感を示してくれます。
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厳選ねぎ・上品なうま味2月下旬お届けまで蜜の雫(長ねぎ)
埼玉県深谷市の新戒地区で作られる、深谷ねぎの中でも特に糖度が高いものを選別したねぎになります。圃場を見て回り、ねぎの葉先から蜜が溢れ出しているもののみを蜜ねぎとして出荷しています。ねぎ特有のクセが少なく、香りと上品な旨味が特徴です。
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鍋にピッタリ・トロっと2月下旬お届けまで鍋ねぎ
品種は「味十八番」。食味・食感にこだわった品種で、火を通すととろっとした食感と甘みを楽しめます。歯切れがよく、やわらかい食感が特徴です。寒さに当たることでより甘みが増します。まさに鍋にぴったりのねぎです。
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歯ごたえしっかり2月上旬お届けまでのらくらさんの長いも
地面が凍る直前に掘り出し、貯蔵している長芋です。おすすめ料理はから揚げ!ホクホクとした食感を楽しめます。変色を防ぐため、もみ殻をつけてお届けします。