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熊谷喜八シェフのまなかい料理から生まれたスタミナ飯
5種野菜の豚焼肉プレート(喜八シェフのまかない飯)(2人前)
ガーリックバター醤油の風味がたまらない、熊谷喜八シェフのオリジナルメニュー。
玉ねぎとにんにくの芽をじっくり炒め、甘みを引き出した絶品スタミナ飯です。 -
旨味たっぷりの春雨炒めに、さっぱり白和えを添えて
彩り野菜の春雨炒め&きゅうりの韓国風白和え(2人前)
4種類の野菜に椎茸の旨味を加えた韓国風の春雨炒めです。
豆腐ときゅうりで作った白和えはナムル風に仕上げており、箸休めにもおつまみとしても相性抜群です。 -
ちぢみほうれん草は甘みも栄養もたっぷり!
ちぢみほうれん草と豚バラの白だし鍋〜ミルフィーユ仕立て〜(2人前)
甘味が強く栄養価も高い “ちぢみほうれん草” を丸ごと使用し、豚バラとミルフィーユ仕立てにしました。
めんつゆに卵黄を溶いて、かつお節と一緒にお楽しみください。