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果実の女王7月下旬お届けまでマンゴスチン
甘酸っぱくジューシーで独特な風味と、ライチのような甘みやハチミツのような風味が楽しめるトロピカルなフルーツです。上品な味わいと見た目の美しさから、「果物の女王」と言われており、世界三大美果の一つです。皮をむいて種を除いてお召し上がりください。
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手でちぎれる7月中旬お届けまでスナックパイン
果肉が非常に柔らかく、手でちぎってスナック感覚で食べられることからスナックパインと呼ばれています。一般的なパイナップルより小ぶりですが、芯まで食べられます。果肉は濃い黄色で、樹上で完熟させたものを出荷しているため、甘みが強く手軽なパインです。
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手のひらサイズ6月下旬お届けまでてのひらパイン
成長の過程でどうしても肥大しないパインがでてしまい、一般的には流通しないサイズのパインです。味は大きさで変わることはないため、通常は果汁用として加工にまわされてしまいますが、一口か二口で食べきれるサイズなので、中をくりぬいてジュースにしたり、器としても使える季節感が味わえる旬の食材として利用できます。
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ダークチェリー6月上旬お届けまでアメリカンチェリー
酸味が少なく甘み豊かでとっても濃厚な味わいが特徴です。一度食べるとやみつきになってしまう極上の美味しさ!ワシントン州で育った大粒を厳選しました!
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煮込み向け7月上旬お届けまで煮込み縞々なす
なすの専門農家のナカスジファームさんが作るゼブラなすです。品種名は「縞むらさき」でその名の通り皮目が縞模様になっています。果肉がぎっしり詰まっているのに、きめが細かいのが特徴です。型崩れがしにくいので煮込み料理に向いています。
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ステーキ向け7月上旬お届けまでステーキ白なす
なすの専門農家のナカスジファームさんが作る白なすです。品種名は「とろ~り旨なす」で油との相性が極めて良いなすです。皮が柔らかくクセがなのが特徴です。素揚げして色々なソースで食べたり、グラタンやパスタの具にもおすすめです。
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揚げびたし向け7月上旬お届けまで翡翠なす
なすの専門農家のナカスジファームさんが作る緑なすです。品種名は「ますみ」でアクや苦味が少なく、食感は柔らかく加熱しても変色しないのが特徴です。加熱するととろっとした食感となり、料理に色移りしないため、見た目が綺麗に仕上がります。
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食べきりやすい6月下旬お届けまで加瀬さんの有機ミニ大根
加瀬農園さんの大根は緻密な肉質と、有機栽培だからこその火入りの良さが際立つ、使い切りサイズの大根です。みずみずしいため、生のままサラダに使用したり、汁物にもおすすめの逸品です。
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柔らかい6月下旬お届けまで加瀬さんのキャベツ
加瀬農園さんのキャベツはえぐみが少なく、野菜本来の甘みやおいしさをしっかりと感じられます。葉も柔らかいため、生食はもちろん、火を入れるとより甘みを感じられます。
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個性豊かななすが集合7月上旬お届けまでなすトリオ(ゼブラなす、白なす、緑なす)
なすの専門農家ナカスジファームさんが作る個性豊かななす達をお得なセットにしました。調理方法がそれぞれ異なるので素材の味を活かした調理でお楽しみください。
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今だけの旬の味6月上旬お届けまで国産ヤングコーン
1年の中でも初夏にしか収穫されないとうもろこしの早採り品です。皮のまま焼いたり、ゆでてからお召し上がりください。とうもろこしの香ばしい香りが広がります。
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旦千花さんオリジナル品種6月上旬お届けまで江戸菜
旦千花さんが品種改良して生まれたオリジナルの小松菜です。酵素農法で育てられており、青菜特有の苦味や渋味が少なく、クセのないやさしい味わいが特徴です。大きさは一般的な小松菜の約2倍と食べ応え抜群!サラダはもちろん、油との相性も良いため、和・洋・中を問わず幅広いお料理にお使いいただけます。
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みずみずしい味わい6月上旬お届けまでのらくら農場さんのかぶ
長野県佐久穂町で様々な品目を栽培しているのらくら農場さんのかぶです。春と秋の年2回の収穫ですが、春かぶはみずみずしくてサラダで食べてもしっかりかぶのうまみを感じられます。