熊谷喜八シェフ監修
秋を彩る贅沢牛たんセット
RAKUSAIオンラインショップでは2026年10月5日(月)から2週間限定で、熊谷喜八シェフ監修ミールキット『厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット』を、300食限定で販売いたします。
RAKUSAIミールキットとは、厳選野菜を中心に必要な分量の食材と、レシピがセットになった、本格的な料理が手軽に作れる料理キットです。
『厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット』は、3種のきのことフレッシュなベビーリーフで、食べ応えのある厚切り牛たんを味わう逸品です。芳醇な白ワインの香りに、ゴルゴンゾーラチーズが織りなす濃厚なソースが素材の旨みをより一層引き立てます。喜八シェフ監修の贅沢な一皿をぜひご堪能ください。
【肉のこだわり】
じっくりと味がしみ込んだ仙台伝統のしお味牛たんを使用。厚切りならではの心地よい食感と、噛むほどに広がるジューシーで柔らかく濃厚な旨みは、厳選野菜の美味しさをより一層引き立てる至高の逸品です。
【野菜のこだわり】
◆白舞茸
上品な味わいと豊かな食感が魅力の白舞茸。アクが少なく調理時の色落ちもないため、料理の美しさをそのままキープ。噛むほどに溢れ出す繊細かつ豊かな旨みをご堪能いただけます。
◆有機ブラウンマッシュルーム
山形県舟形町の恵まれた自然と豊かな水で育った有機JAS認証マッシュルーム。厳格な基準のもと丹精込めて育てられたからこそ味わえる、深みのある濃厚な旨みが格別です。
◆花びら茸
自然界ではめったに出会えない希少さから「幻のきのこ」と呼ばれる富山県産の花びら茸。栄養と旨みがギュッと凝縮されており、独特の歯ごたえと豊かな風味が楽しめます。
◆ベビーリーフ
こだわりの草堆肥で力を蓄えた土壌から生まれた茨城県産のベビーリーフ。野菜本来のしっかりとした力強い味わいと香りがバランスよく感じられる、特製ミックスでお届けします。
【ソースのこだわり】
フォンドボーをベースにゴルゴンゾーラの豊かな風味を活かした贅沢ソース。生クリームやオリーブオイルでまろやかなコクを出し、白ワインと玉ねぎで深みのある甘みと酸味を加えて仕上げました。
旬の贅沢な味わいを手軽にご家庭でお楽しみいただける特別なキットです。300セットの数量限定となりますので、ぜひこの機会にお早めにお買い求めください。
■商品名
【熊谷喜八シェフ監修】
厳選野菜で食べる厚切り牛たんセット ～ゴルゴンゾーラソース仕立て～（2人前）
■価格
3,980円（税込）
別途 全国一律送料 950円
※沖縄県を除く
■セット内容
花びら茸、白舞茸、有機ブラウンマッシュルーム、ベビーリーフ、厚切り牛たん塩200g、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラソース
■販売期間
2026年10月5日(月)AM10:00 ～ 10月19日(月)AM8:59
※数量限定・なくなり次第終了
■お届け期間
2026年10月23日(金)～10月25日(日)
※配送日・時間帯をお選びいただけます。