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2色の食べ比べ10月中旬お届けまでりんご2色セット(紅いわて、トキ)
真っ赤な紅いわてりんごと、黄色いトキりんごの食べ比べセットです。それぞれ皮の色も異なり見た目も鮮やかですが、味や食感も異なりますので品種の違いをお楽しみください。
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糖酸バランス10月中旬お届けまで早味かん
温州みかんのなかでも最も早く出荷されることから名付けられた、福岡県の新品種「早味かん」。糖度と酸味のバランスが良いことが特徴で、9月下旬から10月上旬にかけて青色から橙色へと徐々に色づきながら、爽やかな“早旬”の味を届けてくれます。
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秋の味覚のはじまり11月上旬お届けまで種無し柿
もともと渋柿ですが、アルコールや炭酸ガスなどを使用し、渋抜き処理(脱渋)を行ってから出荷されている柿で、糖度が高く食べやすいのが特徴です。食べやすくサクッとまろやかな甘さです。 ※果肉の熟成が進んでいても皮に青みが残ることがあります。渋抜き処理はされていますので品質には問題ありません。
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真っ赤な果皮の甘い誘惑10月中旬お届けまで紅いわてりんご
岩手県オリジナルの品種になり、酸味が少なく糖度が高いので、甘みを感じやすいりんごです。パリッとした硬めの歯ごたえと豊富な果汁、果皮はワインレッドの濃い紅色が特徴で近年人気が高まっている品種です。
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シャキシャキ10月下旬お届けまでトキりんご
全体が黄色い果皮ですが、太陽に当たっていた部分が淡く赤く染まるのが特徴です。酸味が少なくシャキシャキとした食感や、果汁がたっぷりで芳醇さとさわやかな甘さが楽しめるのが魅力です。
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鍋や焼き肉の付け合わせに2月下旬お届けまで根付きセリ
一般的なセリと比べて根・茎が太いため、シャキシャキとした食感を楽しむことができます。数少ない日本原産の野菜で1000年ほど前から栽培されてきたと言われています。根が付いていることで、セリの香りも豊かに感じられます。お浸しや鍋の具材など幅広く使用することができます。
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自然のリズム2月下旬お届けまでつちから農場さんの玉ねぎ
北海道新篠津村で栽培された玉ねぎです。自家製の堆肥や有機肥料を使用し、無理に大きく育てず自然のリズムに合わせた栽培を心がけています。そうすることによって玉ねぎ本来の力で根を張り、美味しい玉ねぎに育っていきます。
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お肉と一緒に6月下旬お届けまでえごまの葉
えごまはシソ科の一年草で、青じそよりも葉が硬めで、形も丸みを帯びているのが特徴です。東南アジアが原産とされており、古くからアジア各地で栽培されてきました。焼肉と一緒に巻いて食べたり、キムチにしたりする調理法が一般的です。
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秋の味覚11月下旬お届けまで祖父江のぎんなん
銀杏の栽培が最も古いとされる祖父江地区の銀杏は、大粒でもっちりとした食感が特徴で、市場でも高い評価を得ています。特有の香りとほろ苦さは、秋の味覚の代表格です。ぜひ旬の味をお楽しみください。