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美活サラダはじめました
かぼちゃとグラノーラのサラダボウル(2人前)
ザクザク食感のフルーツグラノーラと生野菜の相性がとても良いサラダです。
食べ応えがあり、忙しい朝にもパパッ!と作ることができる朝食にぴったりの一品です。 -
沖縄県の伝統野菜・シャキシャキ食感・独特な辛味
島らっきょう
沖縄県の伝統野菜で、一般的ならっきょうと比べると小ぶりですが、シャキシャキとした食感で香りが強く、島らっきょうならではの独特な強い辛味が特徴です。
生のまま漬物にしたり、火を通して天ぷらや炒め物などにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
とろける甘さ・まろやかな味・加熱調理におすすめ
リーキ(ポロネギ)
地中海沿岸原産の西洋ねぎで、V字型の葉と太い茎はとてもインパクトがあります。
ねぎ特有の臭みはなく、味や香りがまろやかで、下仁田ねぎのような甘みやとろみもあります。
加熱することで甘みが引き立つので、マリネやグラタン、スープなどにするのがおすすめです。