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今年の母の日はブーケサラダを贈ろう
生ハムとオレンジのブーケサラダ(2人前)
ごまのような香りが特徴のセルバチコをはじめとする、4種の葉物野菜を贅沢に使用しました。
オレンジの甘味、トマトのほんのりとした酸味、生ハムの旨味が織りなすハーモニーとともにお楽しみください。 -
国産・爽やかな酸味・ジャムがおすすめ
月夜実(グレープフルーツ)
日本ではまだ珍しい国産のグレープフルーツです。
輸入品と比べて輸送期間が短く、樹上完熟の状態で出荷されるので、一味違う美味しさに仕上がります。
防カビ剤や防腐剤を使用していないので、皮ごとジャムなどにするのもおすすめです。 -
強い甘み・ギフトにも最適
蒲郡温室みかん
温室みかんと言えば「蒲郡」とまで言われるハウスみかんで、旬の冬の時期よりも甘いと言われる程の逸品です。
じょうのうが薄くて強い甘味と程よい酸味があり非常においしく、ギフトにも最適です。 -
淡泊な味わい・生のまま食べられる
黄色ズッキーニ
かぼちゃの仲間で、鮮やかな黄色が食欲をそそります。
緑色のズッキーニと比べて青臭さがなく、淡泊な味わいが特徴です。
薄くスライスして生のままでも食べられるので、サラダの具材にも適しています。