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RAKUSAIマルシェ(商品一覧)
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愛知県のオリジナル品種で、通常のなすに比べて柔らかく甘みが強いのが特徴です。キラキラと光る艶があり、美しい見た目をしています。名前の通り、茎葉やヘタにとげがないため調理がしやすいです!焼きなすや煮びたしなど、加熱をしてお召し上がりください。
温度や水分管理に自動制御装置を用いており、積算温度の均一化を図ることで、なすにとってより良い環境づくりを行っています。ハウス栽培のため、果皮はきれいな白肌をしており、果肉は緻密で加熱をするとねっとりとした柔らかな食感をお楽しみいただけます。