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下処理いらず!カットかぼちゃ
【カット済み】ほめられかぼちゃ(国産)
年中いつでも甘くてホクホクのかぼちゃを届けたい!という想いから、かぼちゃの水分含有量・糖度などを光センサーによって数値管理し、糖度12度以上、水分75%以下に到達したものだけが「ほめられかぼちゃ」として出荷されます。
今回は全国から厳選されたホクホクな食感&濃厚な甘さが特徴のブランドかぼちゃをカットしてお届けします。 -
黄色いメロン・とろける食感・芳醇な香り
アムさんメロン
熟すと果皮が黄色くなる珍しい品種です。
とろりとやわらかい果肉は皮の際まで甘く、芳醇な香りが魅力です。
近年美味しいと人気が高まってきている旬のメロンをぜひお召し上がりください。 -
生食用あんず・希少品種・濃厚な甘み
ハーコット(あんず)
皮ごと食べられる生食用あんずの代表格です。
あんずの香りと濃厚な甘さ、ほのかな酸味のバランスが絶妙です。
生産量が少なく、旬の時期が1週間程度となかなか出回ることのない希少な品種となりますので、この機会をお見逃しなく! -
独特な香り・シャキシャキ・漬け物に
らっきょう
ユリ科ネギ属の野菜で、「鱗茎(りんけい)」と呼ばれる根の膨らんだ部分を食べます。
独特な香りと辛味があり、シャキシャキとした歯応えが特徴です。
生のまま食べると辛味が強いため、一般的には甘酢漬けや塩漬け、醤油漬けなどに加工されています。
鮮度の良い土付きの状態でお届けするので、土を落としてご使用ください。 -
みずみずしい・調理が簡単・生食に
コロキュー(ミニきゅうり)
ラリーノ」とよばれる品種で、手の平に乗るサイズで収穫されます。
きゅうり特有の青臭さが少なく、みずみずしくてほのかな甘味があります。
イボがほとんどないので水切れが良く、調理の手間を省けるのも特徴です。
サラダ等の生食だけでなく漬物にもよく合います。 -
青森県新品種・肉厚・色鮮やか
青森きくらげ
青森県内で開発され2020年にデビューした「アラゲキクラゲ」の新品種です。
生の状態で販売できる純国産のキクラゲは全国でも希少で、鮮やかな赤茶色をしているのが特徴です。
何より肉厚なので「ぷるぷる」で「コリコリ」としたきくらげ独特の食感を存分にお楽しみください。 -
スジ取り不要・シャキシャキ食感・ほのかな甘み
モロッコいんげん
生食する豆類ではトップクラスの大きさで見た目のインパクトがあります。スジが入らないため、手間のかかるスジ取りは不要です。シャキシャキとした食べ応えのある食感と特有の甘みをお楽しみください。一般的ないんげんに比べて平たい形をしており、火の通りが早いため、さっとゆでるのがポイントです。
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やさしい甘み・果肉厚く種少ない・料理の彩りに
プチピー
小粒のカラーピーマンで、赤・黄・オレンジの3色がランダムに入ります。
完熟状態で収穫され、ピーマン特有の苦味が少ないため、苦手な方でも食べやすい味になっています。
甘みがあり皮も厚いため、小さくても食べ応え抜群です!