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宇和島産・上品な甘さ・粒立ちプリプリ2月中旬お届けまで
ニノさんのはるか(柑橘)
酸っぱそうな見た目とは反して上品な甘さがあり、粒の立ったプリプリとした果肉が特徴で、春を感じさせる爽やかな香りが人気です。外皮は厚くて硬いため、ナイフで切れ目を入れてから手でむくのがおすすめです。内皮も厚いので、気になる方はむいてお召し上がりください。
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希少品種・サクサク食感・さっぱり甘い1月下旬お届けまで
もりのかがやき(りんご)
糖度が高く酸味もほとんどありませんが、果汁が豊富なので甘いのにさっぱりとした食味をしています。たくさん収穫されず、市場流通が少ない希少品種ですので、この機会にぜひお試しください!
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ボリューム満点・寒さで甘み増し・油との相性良し3月中旬お届けまで
タアサイ
青梗菜の仲間で、濃い緑色の照りのあるちりめん状の葉をした中国原産の野菜です。冬場は甘みが出てくるため美味しい時期になります。アクが少なく下茹でする必要がないため調理も簡単!油との相性が良いため中華料理では定番の野菜ですが、和のテイストにも相性抜群です 。
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世界初の非結球キャベツ・苦味少なめ・ほんのり甘み3月上旬お届けまで
プチヴェール®
芽キャベツとケールを掛け合わせて生まれたキャベツの一種で、フランス語で「小さな緑」という意味を持ちます。葉は芽キャベツのように丸く結球せずに開いた状態で、バラのような可愛らしい見た目をしています。ケールのような苦味も少なく、ほんのりと甘みがあるのが特徴です。
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有機栽培・香り高い・体を芯から温める5月下旬お届けまで
国産有機生姜
生姜本来のしっかりとした風味が特徴で、有機栽培で作られているため皮ごと安心してお使いいただけます。お鍋やスープ、薬味などにご利用いただくことで、体を芯から温めてくれる食材です。日々の生活に生姜のチカラを取り入れることで、冷え症対策や風邪予防にも役立ちます。
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貴重な国産・シャキシャキ・ふっくら甘い5月末お届けまで
有機にんにく
安心して食べられる有機栽培の国産にんにくは生産量も少なく大変貴重です。にんにくには疲労回復や滋養強壮の効果が期待できるといわれています。風味豊かでほんのり甘みがあるので、そのままホイル焼きにするほか、料理の引き立て役としてご使用ください。
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フルーツミニトマト・糖度10度以上!・薄皮5月末お届けまで
じょんならんトマト
「じょんならん」は方言で「どうしようもない」という意味で、他にはないトマトを作りたいという想いから名付けられました。品種改良の積み重ねと徹底した品質管理により、糖度10度以上のフルーツのような甘さ・程よい酸味・皮の薄さ・えぐみの少なさなど、全てのバランスが整ったトマトです。