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特別セット価格
3,500
円 (税込・送料込)
八海山酒粕のまろやか野菜鍋（2人前）
きのこの旨味、とろける酒粕、やさしい味噌の味
銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が、野菜の旨みを包み込む、まろやかでコク深い酒粕鍋。
白菜・長ねぎ・人参などの冬野菜に、3種のきのこの風味が重なり、素材の味わいが一体となったやさしい味わいに仕上げました。
ほんのり香る味噌の風味が食欲をそそる、寒い季節にぴったりの、体の芯からあたたまる一品です。
★こちらの商品は、お得な月替わりミールキット『1月限定 和を感じるセット』の対象商品です。
1月の月替わりミールキットは、新しい一年の始まりに、心まで満たされる「和」のごちそうをお届けします。
新潟の銘酒「八海山」の芳醇な酒粕が香る新メニュー『八海山酒粕のまろやか野菜鍋』と、透明なトマト出汁で炊き上げる進化系肉じゃが『新・和風だし トマトの旨み牛肉じゃが』。
2品をセットで、単品価格より680円もお得な 2,480円（税込）でご提供いたします。
伝統と革新が溶け合う2つのメニューを、今だけの特別価格で。2026年の食卓を、和食の癒しと温もりで彩りませんか。
◆2品セットがお得！特別価格 2,480円（税込）
通常価格 3,160円の680円OFF！
（ミールキット定価 1,680円＋1,480円）
原材料名
酒粕鍋の素(酒粕、米みそ、本みりん、その他)(国内製造)、充填豆腐、白菜、豚肉、長ねぎ、しめじ、人参、ほうれん草、えのき、舞茸／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：776kcal
たんぱく質：34.9g
脂質：46.2g
炭水化物：55.6g
食塩相当量：5.0g
黒あわび茸ともちもち水餃子の濃厚ブルーチーズソース（2人前）
ブルーチーズソースの洋風仕立て
なめらかで口当たりの良い米粉ベースのホワイトソースに、風味豊かなブルーチーズを合わせ、やさしい味わいに仕上げました。
「黒あわび茸」の歯ごたえ、「ほうれん草」の鮮やかな彩り。
それぞれの具材の違いをお楽しみください。
コクのあるソースがふんわりと包み込み、素材の旨みを一層引き立てます。
原材料名
米粉ホワイトソース(牛乳、クリーム、その他)(国内製造)、ぎょうざ(皮〔小麦粉、植物油脂、大豆粉、食塩、でん粉分解物、小麦たん白〕、野菜（キャベツ、はくさい）、食肉（豚肉、鶏肉）、豚脂、植物油脂、粒状植物性たん白、発酵調味料、しょうゆ、おろししょうが、砂糖、魚介エキス調味料、食塩、こしょう)、くろあわびたけ、ほうれん草、ナチュラルチーズ／加工でん粉、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、安定剤（アルギン酸エステル）、グリシン、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：499kcal
たんぱく質：18.8g
脂質：26.1g
炭水化物：50.3g
食塩相当量：2.2g
新・和風だし トマトの旨み牛肉じゃが（2人前）
北海道産じゃがいもを使用
ホクホクの北海道産じゃがいもを、トマトを圧搾した透明な出汁でやさしく煮込みました。
ひと口食べれば、じゃがいも本来の豊かな風味が広がり、すっきりと澄んだトマト出汁の旨みがふわりと引き立ちます。
玉ねぎやいんげんが、彩りと食感に心地よいアクセントを添えます。
素材を活かした、新しい和の味わいをぜひお楽しみください。
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通常価格 3,160円の680円OFF！
（ミールキット定価 1,680円＋1,480円）
原材料名
じゃがいも(国産)、トマトだし(トマトエキス)、牛丼のたれ(こいくちしょうゆ、清酒、本みりん、砂糖)、牛肉、玉ねぎ、いんげん、しいたけ、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
一包装あたり
熱量：494kcal
たんぱく質：17.1g
脂質：23.5g
炭水化物：58.7g
食塩相当量：3.0g
霜降りひらたけのジャーマンポテト（2人前）
ゴールデンマスタードで食べる、大人のジャーマンポテト
ホクホクのじゃがいもに、霜降りひらたけの芳醇な旨み、そしてジューシーな粗挽きソーセージ「クラカウアー」と、香ばしいベーコンが重なり合う、贅沢なジャーマンポテトです。
肉厚でぷりっとした食感がアクセントとなり、バターとゴールデンマスタードの風味が全体をまとめ上げます。
おかずとしてはもちろん、お酒のおともにもぴったりの一品です。
原材料名
じゃがいも(国産)、ひらたけ、玉ねぎ、ウインナーソーセージ、粒マスタード(米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー、甜菜糖、食塩)、ベーコン、バター／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、増粘多糖類、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：422kcal
たんぱく質：20.5g
脂質：21.7g
炭水化物：43.9g
食塩相当量：1.9g
スープまでおいしい！豚バラと白菜のごま豆乳鍋（2人前）
黒ごま七味の七変化
ねりごま・黒すりごま・白すりごまの 3 種類のごまを使用しています。
まろやかな豆乳ベースの鍋つゆでほっこりする味わいに仕上げました。
野菜の旨味がたっぷり溶け出し、鍋の甘さを引き立てます。
山椒が効いた“黒ごま七味”をかけることで、より上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
原材料名
豆乳(国内製造)、白菜、きぬ豆腐、豚肉、豆乳ベース(練りごま、砂糖、こいくちしょうゆ、その他)、長ねぎ、しいたけ、人参、水菜、ごま、七味唐辛子／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、炭酸水素ナトリウム、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：888kcal
たんぱく質：41.0g
脂質：67.2g
炭水化物：39.9g
食塩相当量：7.8g
和田さんのごぼうで作る牛ごぼう丼&けんちん汁（2人前）
ごぼうの旨味を存分に味わう
圧倒的に高い糖度と食べやすさが大人気の“和田農園さんのごぼう”をたっぷり使用しました。
ごぼうと牛肉の旨味を詰め込んだ甘辛の牛ごぼう丼と、5種類の野菜出汁で旨味を重ねたけんちん汁をぜひお楽しみください。
原材料名
ごぼう(国産)、牛肉、牛丼のたれ(こいくちしょうゆ、清酒、本みりん、砂糖)、野菜だしベース(こいくちしょうゆ、清酒、本みりん、白だし、野菜エキス)、玉ねぎ、大根、人参、さといも、しいたけ、白だし／調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む)
一包装あたり
熱量：635kcal
たんぱく質：21.6g
脂質：33.2g
炭水化物：59.7g
食塩相当量：7.0g
バジル香る４種きのこのクリームハンバーグ（2人前）
香ばしいハンバーグに、きのことバジルがとけあうやさしい贅沢
こんがりと焼き上げたハンバーグに、えのき・ぶなしめじ・舞茸・エリンギの4種のきのこを贅沢に使ったホワイトソースを重ねました。
玉ねぎの甘みと爽やかなバジルペーストが加わることで、香り高く奥行きのある味わいに。
米粉仕立てのなめらかなホワイトソースは、やさしいコクと軽やかさが特徴です。
濃厚なのに重くない、後を引くおいしさをぜひお楽しみください。
★こちらの商品は、お得な月替わりミールキット『11月限定 旬を楽しむ！クリーミーセット』の対象商品です。
11月限定のミールキットは、『旬を楽しむ！クリーミーセット』。調理時間たった5分の『恋するマロンかぼちゃのクリームチーズサラダ』と、新商品・調理時間10分の『バジル香る4種きのこのクリームハンバーグ』の2品を、定価より480円もお得に試せる特別なセットです。
◆2品セットがお得！特別価格 1,980円（税込）
通常価格 2,460円の480円OFF！
（ミールキット定価 980円＋1,480円）
原材料名
ハンバーグ(国内製造)、米粉ホワイトソース(牛乳、クリーム、その他)、玉ねぎ、えのき、バジルペースト(バジル、植物油脂、プロセスチーズ、にんにく、ナチュラルチーズ、食塩)、しめじ、舞茸、エリンギ／増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
一包装あたり
熱量：793kcal
たんぱく質：37.6g
脂質：50.3g
炭水化物：48.2g
食塩相当量：4.0g
ジャンボなめこと３種きのこのぶっかけそば（2人前）
とろとろ、つるり。秋の恵みを味わう、心も体も温まる一杯
主役は、ひときわ大きく存在感のあるジャンボなめこ。
3種のきのこミックスを合わせることで、豊かな香りととろりとした食感が、そばのつるりとした喉ごしを一層引き立てます。
きのこの旨みが溶け込んだ和風だしに、鶏もも肉のコクと白菜の自然な甘みが重なり、奥深い味わいに。
仕上げには、とろろと爽やかな柚子こしょうを添えて、味の変化を楽しみながら最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
※おそばの量は通常よりも少なめとなっております。
原材料名
なめこ(国産)、そば、鶏肉、和風だしの素(本みりん、こいくちしょうゆ、清酒、昆布だし、その他)、白菜、そうざい（とろろ）、しめじ、えのき、舞茸、柚子こしょう／加工でん粉、酵素、(一部に小麦・そば・大豆・鶏肉・やまいもを含む)
一包装あたり
熱量：738kcal
たんぱく質：38.1g
脂質：16.8g
炭水化物：108.3g
食塩相当量：7.7g
セルバチコとアボカドのフレンチサラダ(2人前)
セルバチコの香りが誘う高貴な時間
ごまのような香りが特徴のセルバチコと、甘味が凝縮したドライいちじくとの組み合わせがたまらないサラダです。
バルサミコドレッシングを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
水菜のシャキシャキ感と、アーモンドの歯ごたえも良いアクセントになります。
原材料名
水菜(国産)、セルバチコ、アボカドダイス(アボカド、食塩)、バルサミコドレッシング(分離液状ドレッシング、食用オリーブ油、ぶどう酢、ブラックペッパー)、乾燥果実(イチジク、米粉)、ナチュラルチーズ、アーモンド(アーモンド、砂糖、植物油脂)／乳化剤、酸化防止剤(V.C)、酸味料、調味料（アミノ酸）、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に乳成分・アーモンドを含む)
一包装あたり
熱量：325kcal
たんぱく質：7.7g
脂質：23.5g
炭水化物：23.2g
食塩相当量：1.2g
黒にんにくの生姜焼き（2人前）
ひと味違うコクと旨み。黒にんにくの自然な甘みが決め手
いつもの生姜焼きを、ひとつ上の美味しさへ。
甘みと旨みを凝縮した黒にんにくを加えた特製の生姜だれで、香り豊かに仕上げました。
芳醇でまろやかなコクが、豚肉と玉ねぎの旨みをより一層引き立て、食欲をそそります。
炒めた豚肉と玉ねぎにタレを絡めるだけの簡単調理で、ご飯が進む絶品おかずに。
カット済みの野菜ミックスを添えれば、彩りもバランスも整い、食卓がより華やかに。
★こちらの商品は、お得な月替わりミールキット『10月限定 秋の味覚パワーセット』の対象商品です。
◆2品セットがお得！特別価格 2,480円（税込）
通常価格 3,060円の580円OFF！
（ミールキット定価 1,680円＋1,380円）
10月限定の月替わりミールキットは、食欲の秋を彩る、スタミナ満点の2品をお得なセットでお届けします。新商品『じょんならんトマトとサルサのチキンサラダ』と『黒にんにくの生姜焼き』が、定価より580円もお得に試せる特別なセットです。
原材料名
豚肉(スペイン産)、玉ねぎ、キャベツ、生姜だれ(こいくちしょうゆ、みりん風調味料、砂糖、その他)、黒にんにく、人参、レッドキャベツ／増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等）、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) ※産地は時期によって異なります
一包装あたり
熱量：522kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：39.4g
炭水化物：27.0g
食塩相当量：2.5g
アボカドとベーコンのポテトサラダ（2人前）
ごろっと味わう、楽彩ポテサラ
ごろっと食感が新しいポテトサラダです。
国産の加熱じゃがいもに、アボカドのまろやかさ、ブラックオリーブとベーコンの旨みをプラス。
濃厚な特製ガーリックチーズドレッシングで和えた、満足感のある一品です。
原材料名
じゃがいも(国産)、ベーコン、アボカドダイス(アボカド、食塩)、ガーリックチーズドレッシング(半固体状ドレッシング、ナチュラルチーズ、食用オリーブ油、穀物酢、おろしにんにく)、オリーブ加工品／調味料（有機酸等）、加工でん粉、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、クチナシ色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
一包装あたり
熱量：371kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：24.7g
炭水化物：32.5g
食塩相当量：1.6g
ごろごろグリル野菜のガーリックチーズサラダ（2人前）
8種すべての野菜が主役です！
かぼちゃ・さつまいも・紅芯大根・かぶ・ブロッコリー・カリフラワー・いんげん・ケールと、贅沢に8種類の野菜を使った温サラダです。
包丁いらずで簡単に調理ができます。
濃厚な特製ガーリックチーズドレッシングをかけてお召し上がりください。
原材料名
ブロッコリー(国産)、かぶ、かぼちゃ、カリフラワー、紅芯大根、さつまいも、ガーリックチーズドレッシング(半固体状ドレッシング、ナチュラルチーズ、食用オリーブ油、穀物酢、おろしにんにく)、カーリーケール、ベーコン、いんげん、ハーブソルト／調味料（有機酸等）、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
一包装あたり
熱量：330kcal
たんぱく質：13.6g
脂質：17.7g
炭水化物：37.6g
食塩相当量：1.8g
７種野菜と鶏肉の黒酢あんかけ（2人前）
下ごしらえ済み野菜でラクラク調理！食感を楽しむごちそうあんかけ
シャキシャキ♪とろっと♪ホクホク♪
7種の彩り野菜が織りなす食感と、香ばしく焼いた鶏もも肉に、まろやかな酸味とコク深い黒酢あんをたっぷりと絡めました。
黒酢が食欲をそそり、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいで、見た目・味・食感のすべてをお楽しみいただけます。
素材の旨みが引き立つ、ごはんによく合う一品です。
ご用意いただくもの
塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
原材料名
鶏肉(国産)、黒酢ソース(砂糖、米黒酢、こいくちしょうゆ、清酒、ぶどう酢、食塩)、じゃがいも、ごぼう、玉ねぎ、なす、れんこん、人参、ピーマン／増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
一包装あたり
熱量：645kcal
たんぱく質：38.2g
脂質：28.7g
炭水化物：64.2g
食塩相当量：3.0g
野菜たっぷりスタミナジンギスカン（2人前）
包丁いらず！フライパンひとつでおうちジンギスカン
ラム肩ロースは、クセが少なく食べやすいのが特徴です。
RAKUSAIオリジナルの特製ジンギスカンソースには、にんにく、生姜、長ねぎなどの香味野菜と大根おろしを使い、おろしりんごやレモン果汁のフルーティーな酸味でさっぱりと仕上げました。
熱々のラム肉と野菜に特製ソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。
原材料名
キャベツ(国産)、ラムスライス(オーストラリア産)、ジンギスカンソース(こいくちしょうゆ、清酒、大根おろし、長ねぎ、はちみつ、その他)、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン／増粘剤(加工デンプン)、香料、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：414kcal
たんぱく質：20.9g
脂質：27.0g
炭水化物：25.8g
食塩相当量：4.5g
海老と野菜の卵とじカレー〜クンパッポンカレー〜（2人前）
海老と卵が織りなす、絶品タイカレー
プリプリの海老とふんわり卵が特製カレーベースと絡み合い、奥深い旨味とまろやかなコクを生み出します。
カレーベースには、トムヤムペーストやナンプラーなどを使い、タイ本場の風味を再現。
クンパッポンカレーならではの、辛さよりも際立つ甘味と旨味が特徴です。
ごはんによく合う、やみつきになる味のハーモニーをご家庭でお楽しみください。
原材料名
鶏卵(国産)、玉ねぎ、パッポンカレーベース(牛乳、ナンプラー、トムヤムペースト、本みりん、その他)、むき海老(えび、砂糖、食塩)、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、パクチー／pH調整剤、酸味料、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(一部にえび・卵・乳成分・魚醤(魚介類)を含む)
一包装あたり
熱量：311kcal
たんぱく質：27.4g
脂質：12.1g
炭水化物：24.7g
食塩相当量：3.3g
キーマカレー 彩り野菜のマリネ添え（2人前）
食欲をそそる香りと刺激的なおいしさ
8種類のスパイスをオイルでじっくりと炒めた本格キーマカレーに、粒マスタードがアクセントの、さっぱりマリネを合わせた一品です。
原材料名
豚肉(スペイン産)、キーマカレーベース(オニオンソテー、トマト・ジュースづけ、カレールウ、食用調合油、バター、その他)、赤玉ねぎ、ヨーグルトベース(発酵乳、食塩)、コーンカーネル、赤パプリカ、胡瓜、サラダマリネベース、人参／着色料(カラメル、ウコン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：828kcal
たんぱく質：41.7g
脂質：63.2g
炭水化物：34.2g
食塩相当量：4.0g
黒ごま七味香る ごぼうの照り焼きハンバーグ（2人前）
シャキシャキ野菜で食物繊維が摂れる！
みずみずしい国産ごぼうの食感と肉の旨味が同時に味わえる、“一度で二度おいしい”照り焼きハンバーグです。
ごぼうの風味を残すため、たれは後がけにしました。
ピリっとした辛さの黒ごま七味をかけて味の変化もお楽しみください。
原材料名
ハンバーグ(国内製造)、照り焼きのたれ(こいくちしょうゆ、みりん風調味料、砂糖、その他)、ごぼう、玉ねぎ、人参、ピーマン、小葱、七味唐辛子／増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩(Na)、甘味料(カンゾウ)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：677kcal
たんぱく質：31.5g
脂質：26.3g
炭水化物：75.4g
食塩相当量：7.1g
５種野菜の彩りチキンパエリア（2人前）
フライパンひとつで作る 絶品パエリア
人参・玉ねぎ・鶏肉・魚介の旨味がご飯にしみ込んだ本格的なパエリアです。
ブロッコリー・赤パプリカ・黄パプリカの焼き野菜が食卓を鮮やかに彩ります。
ご自宅やアウトドアでも簡単に調理ができるお米付きです。
原材料名
精米(国産)、鶏肉、玉ねぎ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、白ワインベース、パエリア用調味料／調味料（アミノ酸等）、着色料(ターメリック)、香料、酸味料、(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：778kcal
たんぱく質：28.5g
脂質：14.9g
炭水化物：135.4g
食塩相当量：5.8g
濃厚ホワイトソースと海老のペンネグラタン（2人前）
人気のRAKUSAIグラタンシリーズ
ブロッコリー・カリフラワー・マッシュルーム・玉ねぎがメインの具だくさんのペンネグラタンです。
なめらかでコクのある特製ホワイトソースが野菜によくからみ、チーズの香ばしさとともに食欲をそそります。
原材料名
ホワイトソース(牛乳、シチュールゥ、その他)(国内製造)、ブロッコリー、むき海老(えび、砂糖、食塩)、玉ねぎ、ナチュラルチーズ、マカロニ、カリフラワー、マッシュルーム／増粘剤(加工デンプン)、調味料（アミノ酸等）、セルロース、着色料(カラメル、カロチン)、pH調整剤、香料、酸味料、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：627kcal
たんぱく質：38.8g
脂質：24.2g
炭水化物：67.3g
食塩相当量：4.3g
チキンチキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ（2人前）
足立区×RAKUSAIのコラボミールキット
チキンチキンごぼうは、ひと口サイズの鶏の唐揚げと、素揚げしたごぼうを甘辛いタレで絡めました。ごはんには細かく刻んだ小松菜と卵が入っており、その色合いから「菜の花ごはん」とも呼ばれています。シャキシャキ食感のサラダを添えて、お腹も大満足の献立メニューに仕上げました。
RAKUSAIの本拠地、足立区の『おいしい給食』とのコラボレーションメニューです！
『ひと口目は野菜から』を合言葉に、子どもたちの体も心も豊かに育むことを推進している足立区の給食♪ 小学生に大人気の献立を、おうちで手軽にお楽しみいただけます。
ご用意いただくもの
サラダ油、ごま油、ごはん、片栗粉（または小麦粉）、塩、こしょう
原材料名
鶏肉(国産)、ごぼう、小松菜、鶏卵、甘辛炒めのたれ(こいくちしょうゆ、本みりん、砂糖、清酒、その他)、キャベツ、大根、キャロットヴィネグレット(食用調合油、こいくちしょうゆ、アップルソース、玉ねぎ、人参、アンチョビペースト、その他)、人参、むき枝豆、ゆで大豆、カレー粉／香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：733kcal
たんぱく質：55.1g
脂質：44.3g
炭水化物：41.9g
食塩相当量：4.2g
ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物（2人前）
足立区×RAKUSAIのコラボミールキット
豚肉とねぎを、塩とごま油で下味をつけて炒めました。豚肉にはビタミンB1が多く含まれます。また、長ねぎに多く含まれる硫化アリルは、ビタミンB1が多く含まれる豚肉と一緒に食べるとさらに疲労回復効果が期待できます。疲れがたまった時にぴったりの献立メニューです。
RAKUSAIの本拠地、足立区の『おいしい給食』とのコラボレーションメニューです！
『ひと口目は野菜から』を合言葉に、子どもたちの体も心も豊かに育むことを推進している足立区の給食♪ 小学生に大人気の献立を、おうちで手軽にお楽しみいただけます。
原材料名
豚肉(スペイン産)、小松菜、精白麦、長ねぎ、キャベツ、大根、玉ねぎ、ナムルたれ(すりごま、食用ごま油、おろしにんにく、ガラスープの素、食塩)、人参、和えものベース(こいくちしょうゆ、穀物酢、砂糖、食塩、野菜エキス)、湯通し塩蔵わかめ、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ※産地は時期によって異なります
一包装あたり
熱量：891kcal
たんぱく質：32.9g
脂質：62.6g
炭水化物：61.7g
食塩相当量：5.9g
薬味たっぷり甘長とうがらしとコク旨よだれ鶏豆腐（2人前）
爽やかな薬味で食欲アップ！
香ばしく焼き上げた鶏むね肉と水気を切った豆腐に、カットされた長ねぎ、みょうが、小ねぎの薬味をたっぷりとのせました。
すりごまベースのコクのあるタレで箸が進みます。
ご用意いただくもの
塩、こしょう、ごま油、片栗粉（または小麦粉）
原材料名
鶏肉(国産)、充填豆腐、よだれ豆腐のたれ(味付けぽん酢、こいくちしょうゆ、はちみつ、すりごま、砂糖、食用ごま油、その他)、甘長とうがらし、長ねぎ、みょうが、小葱／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
一包装あたり
熱量：569kcal
たんぱく質：47.6g
脂質：29.7g
炭水化物：35.4g
食塩相当量：2.5g
豚ロースのチーズパン粉焼き ブルーチーズクリームソース（2人前）
濃厚Wチーズで贅沢な一皿
ハーブソルトとパルメザンチーズで下味をつけた、柔らかい国産厚切り豚ロースのパン粉焼きに、生クリームと白ワイン、ブルーチーズで作るオリジナルソースがよく合います。
バターの香りが食欲をそそる、マッシュルームとほうれん草のソテーと一緒にお召し上がりください。
原材料名
豚肉(国産)、ほうれん草、鶏卵、生クリーム、パン粉(小麦粉、イースト、食塩、ショートニング、大豆粉末)、マッシュルーム、ナチュラルチーズ、白ワインベース、バター、ハーブソルト／イーストフード、ビタミンC、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：1280kcal
たんぱく質：73.0g
脂質：91.6g
炭水化物：44.3g
食塩相当量：4.3g
４種野菜のビビンバ＆わかめと卵白のふわとろスープ（2人前）
みんな大好きビビンバがお手軽に
豚ひき肉のコチュジャン炒め、えのき、小松菜、人参、にらのナムルをたっぷりとのせたビビンバです。
スプーンで混ぜながら味の変化をお楽しみください。
卵白を使ってふわふわに仕上げたスープはそのままでも、酢とこしょうを加えて中華風にしても。お好みの味でお楽しみください。
ご用意いただくもの
ごはん、ごま油、水、片栗粉、酢、こしょう
原材料名
鶏卵(国産)、えのき、豚肉、人参、小松菜、ニラ、コチュジャンベース(清酒、コチジャン、こいくちしょうゆ、砂糖、おろしにんにく)、ナムルたれ(すりごま、食用ごま油、おろしにんにく、ガラスープの素、食塩)、白だし、乾わかめ／アルコール、(一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：619kcal
たんぱく質：38.2g
脂質：38.2g
炭水化物：39.7g
食塩相当量：9.0g
いちじくとアーモンドのキャロットラペ（2人前）
もはやデザート！？人参の甘みが際立つ逸品
彩り豊かな千切りにんじん、レッドオニオン、紅芯大根にドレッシングが絡まり、ドライいちじくの甘み、アーモンドの香ばしさ、ブラックオリーブの塩味が絶妙なハーモニーを奏でます。
付属の袋でフリフリするだけで、たった1分で完成する手軽でボリューム満点なサラダです。
原材料名
人参(国産)、ラペ用ドレッシング（食用オリーブ油、穀物酢、はちみつ、マスタード、果実酒、食塩）、赤玉ねぎ、紅芯大根、オリーブ加工品(オリーブ、食塩)、乾燥果実(イチジク、米粉)、アーモンド／香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・アーモンド・大豆を含む)
一包装あたり
熱量：428kcal
たんぱく質：4.8g
脂質：31.8g
炭水化物：38.1g
食塩相当量：2.4g
16種類のカラフルコブサラダ（2人前）
RAKUSAIオリジナルの新・コブサラダ
ありあわせの食材で作ったサラダがコブサラダの原点ですが、RAKUSAIは16種類の食材を厳選し、彩りの良いサラダに仕上げました。
熊谷喜八シェフ監修の 2 つのドレッシングで食べるオリジナルサラダをお楽しみください。
原材料名
4種豆のミックス（白いんげん豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、いんげん豆)(国内製造)、味付玉子(鶏卵、食塩、砂糖)、むき海老(バナメイえび、砂糖、食塩)、カクテルソース(半固体状ドレッシング、トマトケチャップ、レモンジュース、砂糖、その他)、ミニトマト、かぼちゃ、アボカドダイス(アボカド、食塩)、かぶ、フレンチドレッシング(食用オリーブ油、食用調合油、醸造酢、マスタード、その他)、カリフラワー、紅芯大根、フリルレタス、ブロッコリー、トレビス、ナチュラルチーズ／増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(V.C)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・ゼラチン・大豆を含む)
一包装あたり
熱量：788kcal
たんぱく質：35.3g
脂質：50.0g
炭水化物：53.3g
食塩相当量：2.7g
５種野菜の豚焼肉プレート（喜八シェフのまかない飯）（2人前）
熊谷喜八シェフのまかない料理から生まれたスタミナ飯
ガーリックバター醤油の風味がたまらない、熊谷喜八シェフのオリジナルメニュー。
玉ねぎとにんにくの芽をじっくり炒め、甘みを引き出した絶品スタミナ飯です。
原材料名
豚肉(スペイン産)、玉ねぎ、ステーキソース(こいくちしょうゆ、おろしにんにく、砂糖、清酒、ハラペーニョ加工品、本みりん)、しめじ、チンゲンサイ、にんにくの芽、赤パプリカ、バター／トレハロース、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)※産地は時期によって異なります。
一包装あたり
熱量：650kcal
たんぱく質：22.8g
脂質：52.6g
炭水化物：28.2g
食塩相当量：5.1g
たっぷりケールと根菜のサラダ(2人前)
「スーパーフード」のケールを贅沢に味わう
栄養価が高くスーパーフードと呼ばれるケールに、食感が楽しい加熱済みの根菜やベーコンを合わせました。
甘じょっぱさがやみつきになる、はちみつマスタードドレッシングをかけてお召し上がりください。
原材料名
サラダ(カーリーケール(国産)、レタス、赤玉葱)、根菜ミックス(かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、ごぼう、れんこん)、はちみつマスタードドレッシング(穀物酢、食用調合油、オリーブオイル、粒入マスタード、はちみつ、こいくちしょうゆ、その他)、ベーコン、フライドオニオン／調味料（有機酸等）、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
一包装あたり
熱量：384kcal
たんぱく質：7.9g
脂質：24.3g
炭水化物：39.5g
食塩相当量：2.8g
ごろっと根菜のカレーチキンサラダ(2人前)
ごろっと根菜をダイレクトに味わう
カレー風味のサラダチキンに、大きめにカットされた加熱済みの根菜や雑穀を合わせた、ボリューム満点のサラダです。
人参をベースにしたキャロットヴィネグレットドレッシングを使用した、野菜をそのまま堪能できる一品です。
原材料名
根菜ミックス(じゃがいも(国産)、かぼちゃ、にんじん、その他)、サラダ(サニーレタス、リーフレタス、トレビス)、カレーチキン(グリルチキン、カレー粉)、キャロットヴィネグレット(食用調合油、こいくちしょうゆ、アップルソース、玉ねぎ、人参、アンチョビペースト、その他)、豆・穀類混合品(えんどう、ガルバンゾー、レンズまめ、その他)、プロセスチーズ／pH調整剤、乳化剤、グリシン、酢酸Na、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、香料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ)、グリセリン脂肪酸エステル、硫酸第一鉄、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む）
一包装あたり
熱量：386kcal
たんぱく質：25.3g
脂質：19.3g
炭水化物：33.2g
食塩相当量：4.0g
10種野菜の楽彩サラダ（2人前）
楽彩の自信作。
美味しさと栄養を兼ね備えた究極のサラダ
野菜を贅沢に使用した、彩り豊かなRAKUSAI看板メニューができました。
オリーブオイルで仕立てた甘みのある特製人参ドレッシングでお召し上がりください。
原材料名
人参ドレッシング(人参おろし、食用オリーブ油、はちみつ、りんご酢、レモンジュース、その他)(国内製造)、ミニトマト、ブロッコリー、リーフレタス、カーリーケール、ベーコン、水菜、赤玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、フライドオニオン、トレビス／調味料（有機酸等）、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na）、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、香料、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：293kcal
たんぱく質：7.9g
脂質：20.5g
炭水化物：23.7g
食塩相当量：1.3g
パリっとレタスと濃厚チーズのシーザーサラダ(2人前)
チーズが香る、濃厚な味わい
アンチョビ、マスタード、赤ワインビネガーを効かせた本格ドレッシングに
半熟ゆでたまごを混ぜ合わせることで、香り豊かで深みのあるシーザーサラダに仕上げました。
原材料名
ロメインレタス(国産)、グリルチキン(鶏肉、米粉、ぶどう糖、その他)、味付玉子(鶏卵、食塩、砂糖)、シーザードレッシング(半固体状ドレッシング、アンチョビペースト、ぶどう酢、マスタード、おろしにんにく、ウスターソース、ブラックペッパー)、クルミ、トレビス、クルトン(小麦粉、ショートニング、砂糖、イースト、食塩)、ナチュラルチーズ／pH調整剤、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、グリシン、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、加工デンプン、乳化剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：496kcal
たんぱく質：33.0g
脂質：31.7g
炭水化物：23.4g
食塩相当量：4.1g
1/3日分の野菜が摂れるアメーラトマトとチキンのビタミンサラダ(2人前)
1/3日分の野菜※が摂れる！
抗酸化ビタミンとよばれるビタミンA・ビタミンC・ビタミンEがカラダに嬉しいサラダです。
濃厚な甘みと酸味が特徴のアメーラトマトに、ごろっとサイズにカットした野菜とチキン、ゆで卵を合わせて満足感たっぷり！
サラダでお腹を満たしたい方におすすめです。
オリーブオイルで仕立てた甘みのある特製人参ドレッシングで。
※厚生労働省推進・健康日本21の野菜摂取目標値（1日350g）に対して
原材料名
グリルチキン(鶏肉、ぶどう糖、米粉、その他)(タイ製造)、ブロッコリー、人参ドレッシング（人参おろし、食用オリーブ油、はちみつ、りんご酢、レモンジュース、その他）、トマト、味付玉子(鶏卵、食塩、砂糖)、黄パプリカ、トレビス、アーモンド／pH調整剤、グリシン、香料、(一部に卵・アーモンド・鶏肉・りんごを含む)
一包装あたり
熱量：647kcal
たんぱく質：47.9g
脂質：39.5g
炭水化物：32.8g
食塩相当量：4.1g
5色野菜のチャプチェ(2人前)
5色野菜で彩る、楽彩流の韓国定番料理
本場韓国と同じさつまいも春雨を使用した、もちもち食感がクセになる彩り鮮やかなチャプチェです。
特製たれとごま油の香りが後を引く美味しさです。
原材料名
牛肉(アメリカ産)、チャプチェたれ(こいくちしょうゆ、砂糖、清酒、おろしにんにく)、玉ねぎ、はるさめ、赤パプリカ、黄パプリカ、人参、ピーマン／増粘剤(アルギン酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)※牛肉の産地は変更になる可能性がございます。
一包装あたり
熱量：819kcal
たんぱく質：25.6g
脂質：46.4g
炭水化物：80.9g
食塩相当量：5.6g
海老と彩り野菜のアヒージョ風(2人前)
ハーブソルトで素材のうま味が引き立つ
ぷりぷりの海老と彩り豊かな7種類の野菜を、香り高いオリーブ油とハーブソルトで仕上げました。
たった10分で、食材本来の味わいを堪能できるシンプルながらも奥深い一品です。
そのままはもちろん、バゲットと一緒にワインのお供としてお楽しみいただけます。
原材料名
むきえび(えび(ベトナム産)、砂糖、食塩)、マッシュルーム、ミニトマト、ズッキーニ、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、ハーブソルト／pH調整剤、(一部にえびを含む)
一包装あたり
熱量：120kcal
たんぱく質：17.7g
脂質：1.0g
炭水化物：14.3g
食塩相当量：1.1g
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