サラダラティーナ（かぶ）(埼玉県産)

生食に最適なジューシーで甘みが強い「サラダかぶ」です。
肉質は緻密でなめらか、アブラナ科特有の青臭さが少ないのが特徴です。
皮ごとスライスしてサラダでそのまま食べるのが最高で、オリーブオイルでグリルするのもオススメです。
葉も、炒め物や漬物に使用することができ、非常にみずみずしく、甘さと旨味が口いっぱいに広がります。