徳島すだち(徳島県産)
¥
380(税込)
どんな料理にもあう香り
国内の9割の生産を誇る徳島のすだちは、果汁はもちろんのこと果皮も薬味として使用できます。
刺身から揚げ物まで幅広い料理に使うことができ、揚げ物や焼き魚もさっぱりと仕上げられます。
果汁だけではなく果皮もすりおろして使用できるので、この時期は麺料理に欠かせません。
GIマークとは…
地理的表示(GI:Geographical Indication)に関する制度で、特定の地域で生産され、その地域特有の自然・風土や伝統的製法などにより品質や評価が確立している産品に付けられるマーク。
農林水産省によって登録され、日本国内だけでなく、国際的にも認められている知的財産制度の一つです。
●おすすめレシピ●
内容量
約110g
規格
5玉
産地
徳島県
生産者
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