すりおろし蓮根と豚肉の皿うどん(2人前)
5.0(2件)
旬の蓮根を味わい尽くす
蓮根のシャキシャキ感に、黒きくらげの歯ごたえ、ほうれん草のやわらかさが加わり、食感の違いをお楽しみいただけます。
仕上げに、黒ごま七味が香りと味に心地よいアクセントを加え、全体の味わいを一層引き立てます。
皿うどん:60g 2pc入り
2人前
ごま油、塩、こしょう、水、片栗粉、ラー油(お好みで)
15分
製造日より4日間
蓮根あんかけベース(れんこんペースト、おろししょうが、その他)(国内製造)、油揚げ中華麺、豚肉、れんこん、ほうれん草、黒木耳、七味唐辛子/かんすい(唐あく水)、(一部に小麦・ごま・鶏肉・豚肉を含む)
熱量:1170kcal
たんぱく質:33.5g
脂質:67.9g
炭水化物:113.7g
食塩相当量:7.2g
REVIEW
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★★★★★mimi2026/01/22 10:43:05レンコンが斬新!
レンコンの「皿うどん」というのがイメージがわかず、作りながら正直心配でしたが、食べたらびっくり。とてもおいしかった!
あんかけベースが袋から出しづらかったのですが、水溶き片栗粉で流し出したら袋からキレイに出せました。
きくらげの食感もコリコリでいい歯ごたえでした。パリパリの麺を絡ませながらしっとり状態で食べるのが好きです。ボリュームもけっこうあって満足です。他にはなかなかないので、おすすめです★ -
★★★★★にこちゃん大王2026/01/12 06:59:33最高です❣❣
もともと皿うどん好きですが、今までにない絶品に子供たちも大絶賛~❣❣
ペーストされた蓮根のあんかけベース、隠し味の生姜、具材の蓮根のシャキシャキ感、新鮮なほうれん草、厚みもあって歯ごたえ抜群の黒木耳、何よりも仕上げにかける黒ごま七味の香りもよく説明通りの心地よいアクセント、具材と麺の量のバランスもばっちりで絶対おススメです❣❣ かえって仕上げにラー油はいらないのでは、と思うくらい有名な中華料理店でもここまで作れないレベルを15分でお家料理とは❣楽彩さんの新商品開発力は半端ないね❣❣とまさに家族で楽しく彩のある食卓となりました❣ありがとうございます❣❣