北海道産鮭と紅しぐれ大根のあごだし梅南蛮(2人前)
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5.0(1件)
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1,680(税込)
紅しぐれ大根の彩りと、あごだしの旨味が重なる涼風の一皿
北海道産の鮭に、色鮮やかな紅しぐれ大根と黄パプリカを合わせました。
上品なあごだしの南蛮だれに、はちみつ梅干のまろやかな酸味を加えた、彩り豊かで見た目にも涼しいさっぱりとした一品です。
(※骨取り加工済みの鮭の切り身を使用しております。万全を期して丁寧に骨取り加工を行っておりますが、ごく稀に非常に小さな骨が残っている場合がございます。特にお子様やご高齢の方がお召し上がりになる際は念のためほぐしながらご確認いただけますとより安心でございます。)
内容量
2人前
ご用意いただくもの
片栗粉・サラダ油
調理時間
20分
消費期限
製造日より3日間
原材料名
秋鮭切身(北海道産)、あごだし南蛮たれ(米酢、はちみつ、こいくちしょうゆ、清酒、その他)、玉ねぎ、黄パプリカ、紅しぐれ大根、調味梅干/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、トウガラシ抽出物、V.B1、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
一包装あたり
熱量:347kcal
たんぱく質:33.9g
脂質:5.9g
炭水化物:38.1g
食塩相当量:4.3g
REVIEW
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★★★★★すみ2026/06/21優しいお味
あごだし南蛮たれが優しいお味で、米酢も強すぎず美味しくいただきました。
南蛮漬けと言うと、今まではたれに良く漬かっているのを食べていましたが、こちらのレシピでは10分しか漬けず、もっと長く漬け込んだ方が良いのでは?と思いましたが、レシピ通りで正解!
これ以上着けるときついお味になってしまう…さすがです!
来月もリピしま〜す。