北海道産鮭と紅しぐれ大根のあごだし梅南蛮(2人前)
4.7(3件)
紅しぐれ大根の彩りと、あごだしの旨味が重なる涼風の一皿
上品なあごだしの南蛮だれに、はちみつ梅干のまろやかな酸味を加えた、彩り豊かで見た目にも涼しいさっぱりとした一品です。
(※骨取り加工済みの鮭の切り身を使用しております。万全を期して丁寧に骨取り加工を行っておりますが、ごく稀に非常に小さな骨が残っている場合がございます。特にお子様やご高齢の方がお召し上がりになる際は念のためほぐしながらご確認いただけますとより安心でございます。)
2人前
片栗粉・サラダ油
20分
製造日より3日間
秋鮭切身(北海道産)、あごだし南蛮たれ(米酢、はちみつ、こいくちしょうゆ、清酒、その他)、玉ねぎ、黄パプリカ、紅しぐれ大根、調味梅干/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、トウガラシ抽出物、V.B1、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
熱量:347kcal
たんぱく質:33.9g
脂質:5.9g
炭水化物:38.1g
食塩相当量:4.3g
REVIEW
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★★★★★yuka2026/08/14夏にぴったり!梅香るさっぱり南蛮漬け
ミールキットのお魚メニューが嬉しいです!
南蛮漬けは少し手間がかかるイメージですが、あっという間に完成するので、ミールキットのありがたさを実感します。
梅の存在感が想像以上にあり、暑い夏にさっぱり食べられる一品でした。冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べると、とてもおいしかったです! -
★★★★arissa2026/08/02美味しい!
暑いこの季節に、さっぱりと美味しく頂きました。
あごだしが効いているのと、梅干しが入ることでさわやかな南蛮酢となりました。
家族も美味しい!と大変喜んでいました。
大きな鮭で大満足ではありますが、お値段がもう少し安いとありがたいです。 -
★★★★★すみ2026/06/21優しいお味
あごだし南蛮たれが優しいお味で、米酢も強すぎず美味しくいただきました。
南蛮漬けと言うと、今まではたれに良く漬かっているのを食べていましたが、こちらのレシピでは10分しか漬けず、もっと長く漬け込んだ方が良いのでは?と思いましたが、レシピ通りで正解!
これ以上着けるときついお味になってしまう…さすがです!
来月もリピしま〜す。