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凝縮されたうま味7月上旬お届けまでミニマンゴー
ミニマンゴーは、一般的なマンゴーが十分に大きくならずに完熟した小さなマンゴーのことです。小さな果実の方が味が凝縮されやすく、濃厚な甘さ、コクのある味わいが楽しめます。種が小さく、りんごのように皮をむいてお召し上がりいただくのもおすすめです。
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びっくりサイズ6月下旬お届けまでジャンボいんげん
サヤが幅広く平たい形をしたいんげんの一種です。別名モロッコインゲンとも呼ばれています。通常のいんげんの3倍くらいの大きさで、肉厚で筋が少ないのが特徴です。肉厚なので油炒めの相性がよく、食べ応えも抜群です!
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クセになる辛味8月下旬お届けまで辛味大根
一般的な大根よりも辛味が強く、上部は辛さの中に甘味もあるため、サラダにもお使いいただけます。下部は辛みが強いため、すりおろしてピリッとした味わいを楽しむことができます。これからの時期は蕎麦に最適なので、さらに辛味のアクセントが欲しい方は皮ごとすりおろしてお召し上がりください。
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鮮やかな赤色有機赤リアス
赤紫色の鮮やかな葉色と深いギザギザが特徴のからし菜の一種です。からしのようなツンとした風味とピリッとした辛味が特徴です。生食がおすすめで、サラダの彩りやごま油と和えるのもおすすめです。辛味が強いと感じる場合はサッと茹でてお浸しにしても美味しいです。
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中まで紫色8月下旬お届けまで有機紅しぐれ大根
鮮やかな紫色が特徴の紅しぐれ大根は、アントシアニンが豊富です。ほのかな甘みがあって食べやすく、酢水に漬けるとさらに色鮮やかになり、食卓に彩りを添えてくれます。薄くスライスしての生食がおすすめです。