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RAKUSAIマルシェ
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ありあわせの食材で作ったサラダがコブサラダの原点ですが、RAKUSAIは16種類の食材を厳選し、彩りの良いサラダに仕上げました。 熊谷喜八シェフ監修の 2 つのドレッシングで食べるオリジナルサラダをお楽しみください。
希少性が高く、豊かな香りと濃厚な旨味の黒舞茸を甘長とうがらしや鶏肉と一緒に焼き上げて作る焼き鳥サラダです。 5 種類のスパイスがほんのり香る和風ドレッシングでお召し上がりください。