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南国フルーツ・栄養たっぷり・つぶつぶ食感
パッションフルーツ
トロピカルフルーツの一つで、近年では国内での栽培が盛んです。
南国フルーツならではの香りと爽やかな酸味が魅力です。
また、老化防止や免疫力強化などの効果が期待されるカロテンなどを豊富に含んでいます。
皮がしわしわになってきた頃が食べ頃で、半分に切って果肉を種ごとスプーンですくい、つぶつぶ食感をお楽しみください。 -
野菜ソムリエサミット金賞受賞・独自品種・高糖度
こくパリッ(ミニトマト)
野菜ソムリエサミットで4年連続金賞を受賞したパナプラス独自の品種です。
濃厚な「こく」と、口に入れてからはじける「パリッ」と感から名付けられました。
樹上完熟で糖度がのってから収穫しているので、甘味と旨味がぎゅっと凝縮しています。
皮が薄い「こくパリッ」ならではの絶妙な食感をご堪能ください! -
ほのかな甘み・栄養満点・お浸しや炒め物に
有機かき菜
アブラナ科の菜の花の在来種で、主に北関東で栽培されています。
茎の部分のシャキシャキとした食感が魅力で、苦味が少なく、ほのかに甘みが感じられます。
ビタミンや鉄分、カルシウム、β-カロテンなど様々な栄養素を含んでいるので栄養満点です!
菜の花のようにお浸しや炒め物におすすめです。 -
宮崎の伝統野菜・ふんわりしっとり・トロトロ
佐土原なす
宮崎県の伝統野菜で、江戸時代から栽培されている品種です。
みずみずしく、ふんわりでしっとりとした果肉が口の中でとろけます。
特有の風味と上品な甘さがあるので、素材の味を生かしてシンプルにお召し上がりいただくのがおすすめです。
焼きなすにすると、とろとろでジューシーな食感をお楽しみ頂けます。 -
新品種・ほくほく・栗のような甘さ
栗かぐや(さつまいも)
2023年にデビューした新品種で、熟成された後、3月から出回ります。
果肉は満月のような黄金色をしており、加熱後の変色も少なく、ほくほく系でありながらしっとりとした食感で栗のような甘さが味わえます。
焼き芋や蒸し芋などのシンプルな調理がおすすめですが、粘質になりにくいので天ぷらやお菓子などにも向いています。