RAKUSAIは、2025年5月26日(月)から期間限定で、梅を知り尽くした梅のプロ、奈良県五條市の堀内果実園の堀内さんが丹精込めて育てた2種類の梅、『青梅・白加賀梅』と『完熟・南高梅』を同時発売いたします。
梅酒や梅ジュース作りに最適な『青梅・白加賀梅』は、フレッシュで清々しい香りと、キリッとした酸味が特徴です。今回は、その中でも特に香りが高く、美しい果実が特徴の「白加賀」という品種を、堀内果実園より直接お届けいたします。
また、梅干し作りに最適な『完熟・南高梅』は、樹の上でギリギリまで完熟させた、まさに“今が旬”の特別な梅です。その果肉はとろけるように柔らかく、口いっぱいに広がる芳醇な香りは、一度味わったら忘れられないと定評のある逸品です。
今年の初夏は、梅のプロが育てた至高の梅を使って、自家製の梅酒や梅ジュース、梅干し作りを贅沢にお楽しみください。
フレッシュで清々しい香りの
『青梅・白加賀梅』
《おすすめの用途》梅ジュース、梅酒、梅シロップ
梅酒や梅ジュース作りに最適な『新鮮 青梅』は、フレッシュで清々しい香りと、キリッとした酸味が特徴です。 今回は、その中でも特に香りが高く、美しい果実が特徴の「白加賀」という品種を、堀内果実園より直接お届けいたします。
ご家庭で手作りする梅ジュースは、市販のものとは比べ物にならない格別な味わい。家族みんなで楽しむ夏の思い出作りに。梅酒にすれば一年を通して、その風味をお楽しみいただけます。
■商品名・価格
・青梅・白加賀梅（1kg） 1,280円
・青梅・白加賀梅（3kg） 3,480円
※税込・送料別
■販売数
各 先着30セット限定
■販売期間
2025年5月26日(月)〜6月6日(金)
■出荷期間
2025年6月8日(日)〜6月14日(土)
とろける熟成感と芳醇な香りの
『完熟・南高梅』
《おすすめの用途》梅干し、梅ジャム
太陽をたっぷりと浴びて育った『完熟 南高梅』は、樹の上でギリギリまで完熟させた、まさに“今が旬”の特別な梅です。その果肉はとろけるように柔らかく、口いっぱいに広がる芳醇な香りは、一度味わったら忘れられないほど。
梅干し作りに最適な完熟度合いで、ご家庭で本格的な、そして何よりも贅沢な梅干し作りをお楽しみいただけます。
堀内さんが自信を持ってお届けする梅で、市販のものとは一味違う、まさに「我が家の味」を体験いただけます。
■商品名・価格
・完熟・南高梅（1kg） 1,280円
・完熟・南高梅（3kg） 3,480円
※税込・送料別
■販売数
各 先着30セット限定
■販売期間
2025年5月26日(月)〜6月6日(金)
■出荷期間
2025年6月22日(日)～6月28日(土)
堀内さんのこだわり
「この美味しさを、味わってほしい！」「食べた瞬間、お客様の顔がほころべば嬉しい！」
RAKUSAIのバイヤーが自信を持っておススメする堀内果実園の梅。堀内さんが長年培った確かな技術と情熱で育てる梅は、奈良県の豊かな自然に寄り添う栽培を実践しています。
収穫時もこだわりがあります。青梅は梅酒や梅ジュースに最適な実がギュッと締まった 状態を、完熟南高梅はとろける食感は、完熟だからこそという最高の状態を、一粒一粒丁寧に手で摘み取るこだわりを徹底。機械に頼らない手間暇かけた手仕事こそが、堀内さんの梅の美味しさの秘訣です。