-
驚きの蜜入り・幻のりんご!?・小ぶりでも果汁たっぷり
高徳りんご
濃高徳りんごは、長年小玉で色むらがあるものが多いとされ、あまり人気がでないまま過ごしていましたが、その蜜の入りやすさから近年注目を集めている品種です。
輪切りにしていると一目でわかるほどのたっぷりの蜜に驚きます。
小玉であっても果汁が多く、ほどよい歯ごたえがあるので食べ応えは抜群です◎
栽培する農家さんが減ってしまっていたため、「幻のりんご」とも言われるほどの希少品種で、旬の時期も短くなっているため、この機会にぜひお試しください! -
群馬県下仁田町の特産品・太い!・とろっと柔らか
下仁田ネギ
下仁田ネギは群馬県下仁田町の秋冬の特産品です。
通常の長葱と比べて葉の部分は濃い緑色で大きく、白い部分は短いですが太くなっています。生だと辛味が強いですが、加熱することによって甘味がぐっと引き出されます。
とろっとなめらかな舌ざわりもお楽しみいただけるので、焼いたり煮込んだりするのがおすすめです。
お鍋の具材にもぴったりなので、寒くなってきたこの時期にぜひお召し上がりください!